sábado, 25 de diciembre de 2021

Museo de la Independencia, Cuautla

 El Museo quedo dañado durante el Sismo de 2017, esta es una version virtual de parte de el, no lo tome todo,, pensaba subirlo desde que cerro, pero la enfermedad de mi madre me lo mpidio, se encuentra ubicado en_

MUSEO INDEPENDENCIA



sábado, 20 de noviembre de 2021

Museo Casa Morelos

 Despues del Temblor del 2017, la zona centro de Cuautla sufrio muchos daños, por desgracia, uno de ellos fue el Museo Casa Morelos, en donde residia mucha de la informacion sobre la Historia de la Ciudad, desde epocas prehispanicas hasta la modernidad, con datos sobre Arqueologia, Antropologia e Historia.

Habia pensado hacer una version virtual de el, basandome en las fotos que habia tomado para mis investigaciones, pero la enfermedad y muerte de mi madre me lo impidieron, ahora, ya tuve tiempo y lo he terminado, pero es importante de notar que no son fotos de alta resolucion, nunca las pense para publicar, solo las presento porque contienen informacion muy valiosa.

El Museo esta en:

MUSEO CASA MORELOS



lunes, 1 de febrero de 2021

Biologia del Comportamiento Humano

 Este es el curso del Dr. Sapolsky sobre la nueva Ciencia de la Biologia del Comportamiento Humano, la cual complementara o sustituira a la Psicologia y Psiquiatria.



viernes, 3 de abril de 2020

Sopa de Ajo

Una de las delicias culinarias que esta desapareciendo es la Sopa de Ajo, hubo una epoca en que era muy popular, y se servia en todas partes, era un plato fuerte, con intenso sabor, pero muy delicioso, y mas que nada, excelente contra la gripa.

Recuerdo venir engripado del DF, comer este plato, que te hacia sudar y en un dia se te habia quitado la gripa mas fuerte, quizas hasta sea util contra el Coronavirus, el problema es que nadie recuerda la receta, mi madre ya tiene años que no lo prepara, segun recuerdo era una especie de caldo de tomate y con pan flotando en el, pero nunca vi como lo preparaban.

Los platillos regionales estan despareciendo en todo el pais, el chorizo de Toluca, el Mole en Puebla, sustituidos por la comida rapida y facil, una terrible perdida cultural en todos sus sentidos.

Si son afortunados, prueben esa deliciosa sopa, tal vez ayude a protegerlos en esta pandemia, y si no, de todas formas es un delicioso platillo.